Respostas para suas dúvidas
Quer saber mais sobre a CAMIL e seus produtos? Confira a lista de perguntas mais freqüentes abaixo e, caso a resposta para sua dúvida não esteja aqui, entre em contato conosco clicando aqui.
01. Qual o endereço da caixa
postal da empresa?
02. Qual o telefone da CAMIL?
03. Qual o endereço das unidades
CAMIL?
04. Posso encontrar produtos
CAMIL em todo o Brasil?
05. Qual a diferença
entre Arroz Tipo 1 e Tipo 2?
06. Arroz Tipo1 precisa
ser lavado? E o Parboilizado?
07. Como preparar arroz
de safra nova?
08. Qual o tempo de cozimento
do Feijão Preto?
09. Como preparar os feijões
dos tipos Jalo, Fradinho e Branco?
10. Como preparar Arroz
Momiji?
11. Como preparar Lentilhas?
12. Por que não se
pode colocar vinagre na água de cozimento das lentilhas?
13. Como preparar Grão-de-bico?
14. O que fazer quando não
é possível deixar o Grão-de-bico
de molho por uma noite?
15. Como preparar Ervilhas
secas?
16. Qual a diferença
entre Virado à Paulista e Feijão Tropeiro?
01. Qual o endereço da caixa
postal da empresa?
Caixa postal 11170, CEP: 05422-970 São Paulo, SP. Se preferir
contate-nos pelo e-mail: camil@camil.com.br.
02. Qual o telefone da CAMIL?
(0xx11) 3649.1000.
03. Qual o endereço das unidades
CAMIL?
Confira a lista de nossas unidades acessando a área de Negócios nesse
site.
04. Posso encontrar produtos CAMIL
em todo o Brasil?
Sim. Caso você não encontre um revendedor em sua região,
envie-nos uma mensagem, acessando a área Fale Conosco, neste site.
05. Qual a diferença entre Arroz
Tipo 1 e Tipo 2?
A percentagem de grãos inteiros.
06. Arroz Tipo1 precisa ser lavado?
E o Parboilizado?
Nenhum dos dois precisa ser lavado, embora muitas consumidoras
prefiram, por uma questão pessoal.
07. Como preparar arroz de safra nova?
Enquanto para o arroz normalmente colocamos duas medidas de água
para cada medida de arroz. Para o arroz de safra nova, devemos colocar
1,5 medida de água para cada medida de arroz.
08. Qual o tempo de cozimento do Feijão
Preto?
Cerca de trinta minutos, na panela de pressão.
09. Como preparar os feijões
dos tipos Jalo, Fradinho e Branco?
Os feijões Jalo, Fradinho e Branco devem ser preparados da mesma
forma que o feijão Carioca (veja preparo básico na área
de Receitas, neste site), ou seja, 5 medidas de água para cada
medida de feijão.
10. Como preparar Arroz Momiji?
O Arroz Momiji é o arroz oriental e deve ser utilizado conforme
as receitas da cozinha típica japonesa.Sua tendência
é a de empapar, o que é característico nesses tipos
de pratos.
11. Como preparar Lentilhas?
Se colocada de molho em água fria, o ideal é que fique
de um dia para o outro. Caso não dê tempo, pode-se ferver
a lentilha por dois minutos e deixa-la nessa água por uma hora.
O tempo de cozimento é de 30 a 40 minutos.
12. Por que não se pode colocar
vinagre na água de cozimento das lentilhas?
Qualquer ingrediente que contiver ácido, como o tomate, por exemplo,
prolongará o tempo de cozimento desse tipo de grão.
13. Como preparar Grão-de-bico?
Deve-se lavar os grãos em água corrente e deixar de molho
em água fria por uma noite. Para que fiquem macios, o tempo de
cozimento é de 3 a 4 horas (panela comum) ou de 20 a 22 minutos
(pressão).
14. O que fazer quando não é possível
deixar o Grão-de-bico de molho por uma noite?
Basta ferver durante dois minutos e deixar de molho na mesma água
por uma hora. Se desejar retirar a casca, é só apertar
o grão entre os dedos.
15. Como preparar Ervilhas secas?
Ervilhas secas devem ficar de molho em água fria por algumas horas
e, depois, cozidas na mesma água para que não percam os
nutrientes. É um bom acompanhamento para assados, empanados e
carne, ou como ingrediente de risotos e recheios.
16. Qual a diferença entre Virado à Paulista
e Feijão Tropeiro?
O Virado apresenta um tutu de feijão, acompanhado com arroz, bisteca
de porco, couve refogada, ovo frito e laranja. O Feijão tropeiro
apresenta o grão de feijão, sem caldo, com farinha de mandioca,
calabresa, couve e pimenta.
