Camil

Lentilha

Lentilha

Popular em diversas culturas por ser um grão delicioso, versátil e muito nutritivo, a lentilha é uma leguminosa que vai diversificar o menu do seu dia a dia.

A lentilha é uma ótima fonte de minerais, como selênio, ferro e magnésio, e rica em vitaminas B1 e B6.

Além disso, também é uma boa fonte de fibras alimentares, que têm um papel importante no controle dos níveis de colesterol e açúcar no sangue.

Excelente opção para variar na alimentação da sua família.

Fonte de minerais;

Boa fonte de fibras;

Possui vitaminas B1 e B6.

TABELA NUTRICIONAL

QUANTIDADE POR PORÇÃO(60g)	***	%VD*
Valor energético	139 kcal	7%
Carboidratos	19 g	6%
Proteínas	14 g	19%
Gorduras totais	0.9 g	2%
Gorduras saturadas	0.2 g	1%
Gorduras trans	0 g	**
Fibra alimentar	19 g	74%
Sódio	0 mg	0%
Ferro	5 mg	69%

(*)% Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores diários de referência não estabelecidos.

FÁCIL FAZER

1. Em uma panela, coloque 1 xícara (chá) da Lentilha CAMIL, 6 xícaras (chá) de água e 1 folha de louro.
2. Cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 35 minutos ou até que os grãos estejam cozidos.
3. Em uma panela, aqueça em fogo médio 1 colher (sopa) de azeite e refogue, meia xícara(chá) de bacon picado e 1 cebola pequena picada ou o tempero de sua preferência.
4. Em seguida, adicione toda a Lentilha CAMIL cozida e 1 colher (chá) de sal e cozinhe por 10 minutos ou até engrossar o caldo. Utilize da forma que desejar.

DICA:
Experimente usar a Lentilha CAMIL no preparo de Sopas, saladas, e ensopados.

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 50 minutos