Caldinho de feijão preto prático
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10 min
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6 porções
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O QUE VOCÊ VAI PRECISAR
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de Arroz 7 Grãos Integrais CAMIL cozidos
- 2 Colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 unidade de cebola média picada
- 4 unidades de Alho picados
- 1 unidade de abobrinha italiana cortada em cubos médios
- 200 gramas de tomate-cereja cortados em 4 partes
- 1 colher (chá) de sal
- Pimenta do reino (pó) a gosto
- Manjericão Fresco a gosto
- 100 gramas de queijo muçarela light em cubos pequenos
- queijo muçarela light ralado
Produto(s) utilizado(s)
Como fazer
Ingredientes
- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Em uma panela, aqueça em fogo médio o azeite, e refogue a cebola e o alho.
- Adicione a abobrinha e cozinhe até murchar levemente.
- Junte os tomates e desligue o fogo. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Acrescente os 7 Cereais Integrais CAMIL cozidos, as folhas de manjericão e o queijo muçarela e misture bem.
- Coloque em uma travessa, polvilhe o queijo e leve ao forno por 10 minutos ou até o queijo derreter. Sirva em seguida.
Receitas e dicas deliciosas
Dicas
Um toque a mais no feijão-preto
Dia de cozinhar seu Feijão Preto Camil? Acrescente uma colher (sopa) de extrato de tomate ao refogado para dar aquele sabor especial.
Dicas
Receitas com menos sal
Para uma receita mais saudável e cheia de sabor para a família toda, ao invés de exagerar na quantidade de sal, adicione ervas aromáticas como manjericão, salsa, alecrim e tomilho.
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