Cover
1h 30min 2 porções 1h 30min

O QUE VOCÊ VAI PRECISAR

ARROZ

  • 1 xícara (chá) de Arroz Basmati CAMIL Gourmet ‎
  • 2 xícaras (chá) de água ‎

FRANGO

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ‎
  • 300 gramas de Filé de Frango cortado em cubos médios
  • 1 unidade de cebola pequena picada
  • 2 unidades de Alho picados
  • 1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho em cubos pequenos
  • 1/2 xícara (chá) de pimentão amarelo em cubos pequenos
  • 1 colher (chá) de Gengibre Fresco picado
  • 1 colher (sopa) de curry em pó
  • 1/2 xícara (chá) de Leite de Coco ‎
  • 1 caixinha de Creme de Leite ‎
  • 1 colher (chá) de coentro fresco picado
  • 2 colheres (chá) de sal ‎
Produto(s) utilizado(s)

Como fazer

ARROZ

  1. Deixe de molho o Arroz Basmati CAMIL Gourmet conforme instruções da embalagem. Escorra a água e reserve.
  2. Em uma panela, adicione o Arroz Basmati CAMIL Gourmet reservado e a água. 
  3. Tampe parcialmente a panela e cozinhe em fogo médio de 15 a 20 minutos ou até o líquido secar e os grãos ficarem cozidos.
  4. Desligue o fogo, tampe a panela e reserve por 5 minutos.

FRANGO

  1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio, adicione o frango e refogue até dourar.
  2. Acrescente a cebola, o alho, os pimentões e o gengibre e refogue por mais alguns minutos.
  3. Junte o curry, o creme de leite e o leite de coco e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
  4. Desligue o fogo, acrescente o coentro e o sal e misture bem.
  5. Sirva em seguida acompanhado do Arroz Basmati CAMIL Gourmet. 

Dicas

  • Para um molho mais picante, adicione meia pimenta-dedo-de-moça picada sem sementes.
  • Sirva o molho acompanhado de amendoim torrado. 
Receitas e dicas deliciosas
Dicas

Receitas com menos sal

Para uma receita mais saudável e cheia de sabor para a família toda, ao invés de exagerar na quantidade de sal, adicione ervas aromáticas como manjericão, salsa, alecrim e tomilho.

Produto Camil
Produto Camil
Dicas

Cozinhe o feijão mais rápido

Quando for cozinhar o feijão, deixe os grãos de molho de um dia para outro. Você economiza no tempo de cozimento e na conta de gás. Atenção: a quantidade de água da receita irá mudar.

Conheça também