CAMIL

ARROZ BIRO-BIRO

Feito com: Arroz Reserva Especial.

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ARROZ BIRO-BIRO

Feito com: Arroz Reserva Especial.

  • 25min

  • 4 porções

O QUE VOCÊ VAI PRECISAR

Receita

  • 3 colheres (sopa) de Bacon picado
  • 100 Gramas de Linguiça Calabresa Defumada cozida e picada em cubos pequenos
  • 1 colher (sopa) de Manteiga
  • 1 unidade pequena de Cebola picada
  • 1 1/2 xícara (chá) de Arroz Reserva Especial CAMIL cozido
  • 1 colher (sopa) de Óleo
  • 2 unidades médias de Ovo
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1/2 xícara (chá) de Batata Palha

PRODUTOS UTILIZADOS

  Arroz Reserva Especial
Arroz Reserva Especial

COMO FAZER

Receita

  1. Em uma frigideira grande, coloque o bacon e frite em fogo baixo na sua própria gordura até dourar. Retire e reserve.
  2. Na mesma frigideira, frite a linguiça até dourar. Retire e reserve.
  3. Nesta mesma frigideira, aqueça a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
  4. Acrescente o arroz Reserva Especial CAMIL cozido, o bacon e a linguiça reservados. Misture bem.
  5. Em uma frigideira pequena, aqueça o óleo e frite os ovos até as gemas ficarem firmes e as claras macias. Corte o ovo em pedaços e junte no arroz.
  6. Adicione o cheiro-verde e a batata palha. Sirva em seguida.

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