Caldinho de feijão preto prático
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10 min
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20min
4 porções
20min
O QUE VOCÊ VAI PRECISAR
INGREDIENTES
- 1 colher (sopa) de óleo de pequi
- 1 unidade de cebola pequena picada
- 1 unidade de Alho picado
- 1 xícara (chá) de Arroz CAMIL
- 3 unidades de pequi em conserva
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 1 colher (chá) de sal
Produto(s) utilizado(s)
Como fazer
INGREDIENTES
- Em uma panela, aqueça em fogo médio o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione o Arroz Branco CAMIL e refogue por alguns minutos.
- Adicione o pequi, o sal e a água.
- Tampe parcialmente a panela e cozinhe por 15 a 20 minutos, até secar a água e os grãos estiverem cozidos
- Desligue o fogo, tampe a panela e reserve por 5 minutos antes de servir.
Dicas
Você pode substituir o óleo do pequi por óleo comum.
O pequi em conserva pode ser substituído por pequi fresco.
Receitas e dicas deliciosas
Dicas
Cozinhe o feijão mais rápido
Quando for cozinhar o feijão, deixe os grãos de molho de um dia para outro. Você economiza no tempo de cozimento e na conta de gás. Atenção: a quantidade de água da receita irá mudar.
Dicas
Alimentação melhor e mais ampla?
Variar na cozinha é fundamental para trazer diferentes vitaminas e nutrientes à alimentação de toda a família. A Camil oferece uma linha extensa de grãos como lentilha, grão de bico, canjica e ervilha.
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