CAMIL

ARROZ DE FORNO COM BACALHAU

Feito com: Arroz Reserva Especial.

imagem em branco imagem em branco

ARROZ DE FORNO COM BACALHAU

Feito com: Arroz Reserva Especial.

  • 45min

  • 6 porções

O QUE VOCÊ VAI PRECISAR

Arroz

  • 2 colheres (sopa) de Azeite
  • 3 unidade de Dente de Alho amassados
  • 1 unidade de Cebola pequena picada
  • 2 unidades médias de tomate com pele e sem sementes picados
  • 500 Gramas de Bacalhau dessalgado e aferventado
  • 2 xícaras (chá) de Arroz Reserva Especial CAMIL
  • 4 xícaras (chá) de Água do cozimento do bacalhau fervente
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • Azeite para untar
  • Queijo Muçarela ralado no ralo grosso para polvilhar
  • queijo parmesão ralado no ralo grosso para polvilhar

PRODUTOS UTILIZADOS

  Arroz Reserva Especial
Arroz Reserva Especial

COMO FAZER

Arroz

  1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure levemente o alho e a cebola. Junte os tomates e o bacalhau e refogue por 2 minutos.
  2. Acrescente o Arroz Reserva Especial CAMIL e refogue bem. Adicione a água do cozimento do bacalhau e o sal e cozinhe, com a panela parcialmente tampada por 15 minutos. Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por mais 10 minutos ou até secar o líquido. Misture o cheiro-verde e reserve.
  3. Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC).
  4. Unte um refratário retangular médio (31 x 19 cm).
  5. Coloque o arroz de bacalhau no refratário, polvilhe os queijos .
  6. Leve ao forno por 10 minutos ou até gratinar levemente. Sirva a seguir.

DICAS

Se preferir, adicione alecrim ao preparo.
Caso seja preciso, complete a água do cozimento do bacalhau com água fervente, até obter 4 xícaras (chá) para a preparação.

RECEITAS E DICAS DELICIOSAS

 

ARROZ À GREGA

SAIBA MAIS
  • 30min
imagem em branco

DICAS

Como fazer arroz de forma prática?

O Arroz Parboilizado Em Saquinhos Camil fica pronto em 20 min, é rápido, soltinho e cheio de sabor. E você ainda ganha tempo para aproveitar os momentos deliciosos em família.

imagem em branco
imagem em branco
imagem em branco
 

ARROZ INTEGRAL COLORIDO

SAIBA MAIS
imagem em branco imagem em branco

DICAS

Sabor especial em suas receitas

Frite o bacon em cubos e utilize o próprio óleo do bacon para refogar os demais ingredientes do prato. Assim, sua receita ganha um gostinho todo especial.

imagem em branco