CAMIL

ARROZ INTEGRAL COM GRÃO DE BICO

Feito com: Arroz Integral e Grão-de-bico Pronto.

imagem em branco imagem em branco

ARROZ INTEGRAL COM GRÃO DE BICO

Feito com: Arroz Integral e Grão-de-bico Pronto.

  • 35min

  • 4 a 5 porções

O QUE VOCÊ VAI PRECISAR

Arroz

  • 1 colher (sopa) de Óleo
  • 1 unidade de Cebola pequena sem casca picada
  • 1 xícara (chá) de Arroz Integral CAMIL
  • 2 1/2 xícaras (chá) de Água fervente
  • Sal a gosto

Refogado de Grão de Bico

  • 1 colher (sopa) de Azeite
  • 1 unidade de Cebola pequena sem casca picada
  • 2 unidades médias de tomate maduros, sem pele e picados
  • 1 embalagem de Grão-de-bico Pronto CAMIL
  • Sal a gosto

Finalização

  • Gergelim torrado a gosto

PRODUTOS UTILIZADOS

  Arroz Integral
Arroz Integral
  Grão-de-bico Pronto
Grão-de-bico Pronto

COMO FAZER

Arroz

  1. Em uma panela, aqueça o óleo e frite levemente a cebola até murchar. Acrescente o Arroz Integral CAMIL Natural e refogue rapidamente. Junte a água fervente, tempere com sal a gosto e misture.
  2. Quando reiniciar a fervura, tampe a panela e cozinhe em fogo brando por cerca de 25 minutos ou até a água secar.

Refogado de Grão de Bico

  1. Aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar. Junte os tomates e refogue até murcharem.
  2. Acrescente o Grão de Bico Pronto CAMIL escorrido e tempere com sal a gosto.

Finalização

  1. Quando o arroz estiver pronto, junte o refogado de grão de bico e misture.
  2. Sirva o arroz salpicado de gergelim torrado.

DICAS

HARMONIZAÇÃO: Prepare músculo cozido de um jeito árabe. Corte o músculo em cubos de 4 cm. Tempere com sal, alho, vinagre e pimenta síria. Coloque na panela de pressão por 20 minutos.
KIDS: Desfie parte do músculo cozido e misture ao arroz.
MODO DE SERVIR: Os ingredientes utilizados, como o músculo, a pimenta síria e o grão de bico, remetem à culinária árabe. Aproveite a oportunidade e sirva um suco árabe, batendo no liquidificador, por dois minutos, 1 copo de iogurte, 1 copo de água gelada, 2 colheres de mel e folhas de hortelã. Se quiser, adicione água de rosas ou de flor de laranjeira.

RECEITAS E DICAS DELICIOSAS

 

RISOTO COM ROSBIFE, RÚCULA E TOMATE

SAIBA MAIS
  • 35min
imagem em branco

DICAS

Churrasco bem brasileiro

Churrasco entre amigos fica ainda mais completo e brasileiro acompanhado de um bom prato de arroz com feijão. O vinagrete também é sempre bem-vindo!

imagem em branco
imagem em branco
imagem em branco
 

ARROZ COM PEQUI

SAIBA MAIS
  • 20min
imagem em branco imagem em branco

DICAS

Ocasiões especiais merecem mais!

Para impressionar no menu daquele jantar especial, experimente receitas novas com os produtos da Linha Premium Camil.

imagem em branco