O QUE VOCÊ VAI PRECISAR
ARROZ
- 1 colher (sopa) de Óleo
- 1/2 unidade de Cebola picada
- 1 embalagem de Arroz Preto CAMIL Gourmet
- 3 xícaras (chá) de Água fervente
- 1 colher (chá) de Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 1/2 xícara (chá) de Avelã sem pele, picada grosseiramente
- 100 Gramas de Presunto cortado em cubos pequenos
COMO FAZER
ARROZ
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e doure levemente a cebola.
- Adicione o Arroz Preto CAMIL Premium, a água fervente e o sal e cozinhe com a panela tampada, em fogo baixo, por 50 minutos ou até secar o líquido. Reserve.
- Em uma frigideira aqueça a manteiga em fogo médio, coloque as avelãs e doure levemente.
- Adicione ao arroz reservado, junte o presunto e misture delicadamente.
- Sirva a seguir.
DICAS
Se tiver dificuldade para encontrar as avelãs sem pele, leve-as ao forno
para assar, assim a pele sairá mais fácil. Espere esfriar, esfregue-as com as mãos. Nesse caso, não é preciso dourá-la na frigideira.
Substitua o presunto cozido por presunto cru.
RECEITAS E DICAS DELICIOSAS
DICAS
Quer mais proteína no feijão?
Acrescente linguiça calabresa fatiada ao final do cozimento. Assim, seu feijão e sua família ficam ainda mais fortes.
DICAS
A panela de pressão entupiu?
Caso o chiado da panela pare durante o cozimento, desligue o fogo imediatamente e espere esfriar para manuseá-la com segurança. A atenção na cozinha faz parte da receita!
