Arroz de leite
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1h 35min
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50min
10 porções
50min
O QUE VOCÊ VAI PRECISAR
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de Feijão Preto CAMIL
- 6 xícaras (chá) de água
- 1 folha de Louro Seco
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de bacon picado
- 1 unidade média de cebola picada
- 3 unidades de dentes de alho picados
- 1 colher (chá) de sal
PARA ACOMPANHAR
- ovo cozido picado a gosto
- bacon picado e frito a gosto
- Alho picado e frito a gosto
- azeite de oliva a gosto
- coentro fresco picado a gosto
- Vinagrete a gosto
- molho de pimenta a gosto
Produto(s) utilizado(s)
Como fazer
INGREDIENTES
- Em uma panela de pressão, adicione o Feijão Preto CAMIL, a água e a folha de louro.
- Tampe a panela e cozinhe por 25 minutos contados a partir do início da pressão.
- Desligue o fogo e aguarde sair toda a pressão antes de abrir. Reserve.
- Em outra panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue o bacon, a cebola e o alho
e refogue até dourar. Reserve - Em um liquidificador Adicione o feijão preto CAMIL cozido e o refogado bata até
ficar homogêneo. - Transfira a mistura para uma panela, adicione o sal e cozinhe por 15 minutos ou até
engrossar. Sirva em seguida.
PARA ACOMPANHAR
Sirva o Caldinho de Feijão Preto CAMIL polvilhado com os acompanhamentos de sua preferência.
Receitas e dicas deliciosas
Dicas
Um toque a mais no feijão-preto
Dia de cozinhar seu Feijão Preto Camil? Acrescente uma colher (sopa) de extrato de tomate ao refogado para dar aquele sabor especial.
Dicas
Receitas com menos sal
Para uma receita mais saudável e cheia de sabor para a família toda, ao invés de exagerar na quantidade de sal, adicione ervas aromáticas como manjericão, salsa, alecrim e tomilho.
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