Caldinho de feijão preto prático
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10 min
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3h 50min
4 porções
3h 50min
O QUE VOCÊ VAI PRECISAR
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de Canjica de Milho Branco CAMIL
- 1 e 1/2 litro de água
- 2 xícaras (chá) de Leite
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 3 unidades de Cravo da Índia (Grãos)
- 1 unidade de Canela em Pau
Produto(s) utilizado(s)
Como fazer
INGREDIENTES
- Em uma tigela, coloque a Canjica de Milho Branco CAMIL, cubra com água e deixe de molho por pelo menos 3 horas.
- Descarte a água do molho e em uma panela de pressão adicione a Canjica de Milho Branco CAMIL e a água.
- Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos contados a partir do início da pressão.
- Desligue o fogo e aguarde sair toda a pressão antes de abrir a panela.
- Abra a panela e acrescente o leite, o Açúcar Refinado UNIÃO, os cravos da índia e a canela em pau.
- Cozinhe em fogo médio até o caldo engrossar.
- Sirva quente ou fria
Dicas
· Experimente adicionar no preparo, leite de coco e coco seco.
· Na hora de servir polvilhe canela em pó ou sirva com amendoim torrado.
Receitas e dicas deliciosas
Dicas
Cozinhe o feijão mais rápido
Quando for cozinhar o feijão, deixe os grãos de molho de um dia para outro. Você economiza no tempo de cozimento e na conta de gás. Atenção: a quantidade de água da receita irá mudar.
Dicas
Um toque a mais no feijão-preto
Dia de cozinhar seu Feijão Preto Camil? Acrescente uma colher (sopa) de extrato de tomate ao refogado para dar aquele sabor especial.
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