Caldinho de feijão preto prático
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10 min
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55min
6 porções
55min
O QUE VOCÊ VAI PRECISAR
Doce
- 1 xícara (chá) de Arroz Integral CAMIL
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de Leite
- 6 colheres (sopa) de Leite em Pó Integral
- 1 xícara (chá) de Açúcar Mascavo
- 4 colheres (sopa) de Açúcar Mascavo
Produto(s) utilizado(s)
Como fazer
Doce
- Em um uma panela de pressão, junte o Arroz Integral CAMIL e a água. Tampe a panela e leve ao fogo alto até iniciar a pressão. Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos.
- Desligue o fogo e espere a panela perder a pressão naturalmente. Acrescente o restante dos ingredientes.
- Cozinhe em fogo brando, sem tampar, mexendo de vez em quando, por 20 minutos ou até obter um doce de consistência cremosa.
Dicas
Sirva esse doce dentro da casca de um coco. Neste caso, salpique coco ralado pela superfície. Substitua o açúcar mascavo por rapadura. Para perfumar o doce, cozinhe o arroz com 1 pau de canela e alguns cravos da Índia.Antes de acrescentar o leite em pó à preparação, dissolva-o no leite integral.
Receitas e dicas deliciosas
Dicas
Cozinhe o feijão mais rápido
Quando for cozinhar o feijão, deixe os grãos de molho de um dia para outro. Você economiza no tempo de cozimento e na conta de gás. Atenção: a quantidade de água da receita irá mudar.
Dicas
Um toque a mais no feijão-preto
Dia de cozinhar seu Feijão Preto Camil? Acrescente uma colher (sopa) de extrato de tomate ao refogado para dar aquele sabor especial.
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