Caldinho de feijão preto prático
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10 min
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45min
15 porções
45min
O QUE VOCÊ VAI PRECISAR
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- 1 e 1/2 xícara (chá) de Leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 unidades de ovo
- 2 xícaras (chá) de Arroz Integral CAMIL cozido
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de abobrinha italiana cortada em cubos pequenos
- 1/2 xícara (chá) de cenoura cortada em cubos pequenos
- 1/2 xícara (chá) de milho verde em conserva
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- óleo para untar
- queijo parmesão para polvilhar
Produto(s) utilizado(s)
Como fazer
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- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Unte 15 formas para muffins médias (7 cm de diâmetro) e reserve.
- Coloque no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o Arroz Integral CAMIL cozido e o sal e bata por um minuto ou até ficar homogêneo.
- Transfira para uma tigela, junte o amido de milho, o fermento, a abobrinha, a cenoura, o milho, o cheiro-verde e misture até ficar homogêneo.
- Coloque nas formas reservadas, polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno por 25 minutos ou até que, enfiando um palito, este saia seco. Sirva em seguida.
Receitas e dicas deliciosas
Dicas
Um toque a mais no feijão-preto
Dia de cozinhar seu Feijão Preto Camil? Acrescente uma colher (sopa) de extrato de tomate ao refogado para dar aquele sabor especial.
Dicas
Receitas com menos sal
Para uma receita mais saudável e cheia de sabor para a família toda, ao invés de exagerar na quantidade de sal, adicione ervas aromáticas como manjericão, salsa, alecrim e tomilho.
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