Arroz de leite
Saiba mais
1h 35min
Cover
1h 30min
4 porções
1h 30min
O QUE VOCÊ VAI PRECISAR
Molho
- 50 gramas de Tomate Seco
- 1 unidade pequena de Alho amassado
- 1/2 colher (chá) de orégano seco
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 pitada de açúcar refinado
- 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
- sal a gosto
- Pimenta do reino (pó) a gosto
Salada
- 1 e 1/4 xícara (chá) de Feijão Fradinho CAMIL cozido
- 1 xícara (chá) de Vagem cozida, cortada em pedaços com cerca de 2,0 cm
- 4 colheres (sopa) de azeitonas pretas em rodelas
- 1 lata de Atum Ralado em Óleo COQUEIRO
- 2 colheres (sopa) de Alcaparra
Produto(s) utilizado(s)
Como fazer
Molho
- Em um processador ou liquidificador, junte todos os ingredientes e bata até obter um purê. Reserve.
Salada
- ) Em uma tigela, junte o Feijão Fradinho CAMIL cozido, a vagem em pedaços, as azeitonas pretas, o Atum Sólido em Óleo COQUEIRO com seu óleo e as alcaparras.
- Tempere com o molho reservado, envolvendo bem a salada.
Dicas
Prepare a salada com cerca de 1 hora de antecedência para que o tempero penetre no feijão.
Sirva esta salada acompanhada de torradas.
HARMONIZAÇÃO: Cervejinha bem gelada.
KIDS: Farinha de mandioca, tipo beiju, tostada, para salpicar sobre a salada.
MODO DE SERVIR: Ideal como finger food em um fim de tarde, como aperitivo, em cumbuquinhas individuais acompanhando a cerveja.
Receitas e dicas deliciosas
Dicas
Um toque a mais no feijão-preto
Dia de cozinhar seu Feijão Preto Camil? Acrescente uma colher (sopa) de extrato de tomate ao refogado para dar aquele sabor especial.
Dicas
Receitas com menos sal
Para uma receita mais saudável e cheia de sabor para a família toda, ao invés de exagerar na quantidade de sal, adicione ervas aromáticas como manjericão, salsa, alecrim e tomilho.
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